NUESTRA HISTORIA
La aventura gastronómica del Restaurante Botánico comenzó en el año 2003 cuando el Hotel La Laguna abrió sus puertas y pusimos en marcha sus fogones. Durante casi veinte años de experiencia adquirida y tras miles de clientes satisfechos decidimos dar el salto en 2022 reformulando el concepto de nuestro restaurante. Con la creación de nuevos espacios exteriores y una oferta culinaria mejorada, Restaurante Botánico abre sus puertas al público para ofrecer la mejor gastronomía mediterránea.
NUESTROS PLATOS
La cocina de Restaurante Botánico nace de la tradicional cocina mediterránea. Entre sus delicias gastronómicas disfrutarás de una extensa variedad en carnes, pescados, mariscos y arroces alicantinos. Además disponemos de una gran selección de elaboraciones vegetarianas y veganas para disfrutar del auténtico sabor de la huerta Alicantina de la forma más saludable.
Destacan nuestros menús de cocina elaborada, donde los protagonistas son los productos de calidad, preparados de forma tradicional con el toque de innovación que le brinda nuestro jefe de cocina.